Centurion Scientific PrO-Xtract 3 центрифуга настольная пищевая
Центрифуга настольная пищевая Centurion Scientific PrO-Xtract 3
Centurion Scientific PrO-Xtract 3 центрифуга настольная в комплекте ротор горизонтальный BRK5553 на 3000 мл (4х750мл)
Пищевая центрифуга для молекулярной гастрономии PrO-Xtract 5R средней производительности от английского поставщика лабораторного оборудования Centurion Scientific. Отличительной особенностью является наличие интегрированной системы охлаждения с температурным диапазоном от + 40 до - 9 ° С. Центрифуга комплектуется бакетным ротором BRK5553 объемом 3000 мл, а так же совместима с угловым ротором BRK5256 объемом 1500 мл.
PrO-Xtract 3 имеет систему распределение воздушных потоков в камере аналогичную PrO-Xtract 5, которое сводит нежелательный нагрев содержимого контейнера к минимуму, сохраняя полезные свойства и вещества продукта.
Описание
Назначение:
- для разделения и фракционирования продуктов питания при комнатной температуре в условиях бара и ресторанной кухни.
Преимущества:
- Вместимость бакетного ротора 4х750 мл
- Большой сенсорный ЖК-дисплей
- Функция распознавания ротора
- Уровень шума менее 60 дБ
- Встроенная система защиты от дисбаланса
- Автономная система работы не требующая контроля человека в процессе работы
- Система защиты мотора
Технические характеристики:
- Максимальный объем ротора 3000 мл
- Максимальная скорость 500-10000 об/мин
- Максимальное ускорение 15600 g
- Регулировки скорости 1 об/мин
- Таймер 0 – 9999 мин
- Мощность 1100 Вт
- Программы в памяти 108
- Режимы ускорения 10 шт
- Режимы замедления 10 шт
- Габариты:
- Размеры: 375x600x630 мм
- Вес без ротора 64 кг
Роторы
Характеристики:
- Назначение изделия
- Центрифуга
- Минимальная скорость
- 500 Об/мин
- Максимальная скорость
- 10000 Об/мин
- Шаг установки скорости
- 1 Об/мин
- Центробежное ускорение
- 15600 g
- Вес
- 64 кг
- Длина
- 375 мм
- Ширина
- 600 мм
- Высота
- 630 мм