HiMedia M029-500G Агар Эндо (уп/500 гр)

HiMedia M029-500G Endo Agar Агар Эндо, 500г (ФСЗ 2009/03709)
Для подтверждения презумптивного теста на колиформы из клинических и неклинических образцов

Агар Endo был разработан компанией Endo для дифференциации грамотрицательных бактерий на основе ферментации лактозы с одновременным ингибированием грамположительной микрофлоры сульфитом натрия и основным фуксином без использования желчных солей, как это традиционно применялось. Агар Эндо, также известный как фуксин сульфит и инфузионный агар, был использован для выделения возбудителя брюшного тифа. С течением времени появилось много модификации этой среды. Агар Эндо рекомендован APHA в качестве важного средства при микробиологическом исследовании воды и стоков, молочных продуктов и продуктов питания. Агар Эндо используется для подтверждения обнаружения и подсчета презумптивной Escherichia coli после проверки питьевой воды. Он также используется для обнаружения и выделения Escherichia coli из продуктов питания, молока и молочных продуктов.  Среда содержит пептон, который обеспечивает азот, углерод, витамины и минералы, необходимые для роста бактерий. Сульфит натрия и основной фуксин делают среду селективной, подавляя грамположительные микроорганизмы. Колиформы образуют розовые колонии вследствие ферментации лактозы, тогда как лактозонеферментирующие микроорганизмы образуют неокрашенные колонии. Лактоза ферментируется до альдегида и кислоты. Альдегид, в свою очередь, освобождает фуксин из фуксин-сульфитного комплекса, усиливая красное окрашивание колоний. У колоний Escherichia coli эта реакция очень выражена, сопровождается кристаллизацией фуксина, что проявляется зеленоватым металлическим блеском (фуксиновый глянец) колоний.  Среду следует хранить вдали от света, чтобы избежать фотоокисления.