HiMedia GM127-500G Бульон ЕС (уп/500 гр)

HiMedia GM127-500G Бульон ЕС, 500 г (ФСЗ 2009/03706)

Сухой гранулированный лактозный ЕС-бульон для селективного выделения определения численности бактерий группы кишечной палочки в воде, сточных водах и моллюсках бродильным методом (метод наиболее вероятных чисел). Гранулы свободно пересыпаются, быстро растворяются, сокращая до минимума трудозатраты на приготовление питательной среды, не пылят, исключают загрязнение лаборатории и попадание мелких частиц порошка в дыхательные пути персонала  

Питательная среда предложена Hajna, Perry. Находит применение для подсчета Escherichia coli в морской воде и при исследовании моллюсков, определения E. coli в замороженных продуктах и при исследовании ядер орехов, для оценки воды, сточных вод и пищевых продуктов MPN методом. С небольшой модификацией она рекомендована международным комитетом по стандартизации. Триптоза или гидролизат казеина являются источником важнейших питательных веществ. Лактоза – ферментируемый углевод. Соли желчных кислот подавляют рост грамположительных бактерий, особенно бацилл и энтерококков. Фосфаты обеспечивают буферные свойства среды, важные в процессе ферментации лактозы. Образование газа в поплавке в течение 24 часов или менее служит предварительным доказательством присутствия колиформных бактерий. Среда не может применяться для прямого выделения колиформ после предварительного обогащения. Ложно-отрицательные реакции в восстановлении БГКП из проб воды могут быть получены из-за низкого рН, охлаждения и присутствия бактерицидных или бактериостатических средств